COLEÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS - lactobacillus sp (5704054857)

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COLEÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS Denominação: Coleção de Bactérias Lácteas do Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Laticínios - TECNOLAT -ITAL Sigla: ITAL - BLTL Tipo: Microrganismos Nomes vulgares: Bactérias Lácticas (BLs), Bactérias do Ácido Láctico ( BALs); Lactic Acid Bacteria (LAB) e Fermentos Lácticos. Endereço: Instituto de Tecnologia de Alimentos, Centro de P&D em Laticínios – TECNOLAT Av. Brasil, 2880, CEP: 13070-178, Caixa Postal 139, Campinas -SP E-mail: egrael@ital.sp.gov.br ou tecnolat@ital.sp.gov.br Tel: (19) 3743 1871 / (19) 3743 1860 (secretaria) Fax: (19) 37431862