Sapotaceae is die melkhout- en stamvrugfamilie wat hoort tot die orde Ericales. Dit is 'n groot familie van tropiese en subtropiese plante en daar kom sewe genera in Suid-Afrika voor. Die meeste spesies is immergroen het melksap in die bas, takke, blare en vrugte - wat aanleiding gee tot die naam 'melkhout'. Die sap van dié familie is nie giftig nie anders as by die families Euphorbiaceae en Apocynaceae. Plante van die familie het enkelvoudige en leeragtige blare. Die blare kan teenoorstaande wees of afwisselend. Die meeste vrugte is heldelkleurig en eetbaar en sommige smaak aangenaam.
Van die Suid-Afrikaanse spesies is:
Sapotaceae is die melkhout- en stamvrugfamilie wat hoort tot die orde Ericales. Dit is 'n groot familie van tropiese en subtropiese plante en daar kom sewe genera in Suid-Afrika voor. Die meeste spesies is immergroen het melksap in die bas, takke, blare en vrugte - wat aanleiding gee tot die naam 'melkhout'. Die sap van dié familie is nie giftig nie anders as by die families Euphorbiaceae en Apocynaceae. Plante van die familie het enkelvoudige en leeragtige blare. Die blare kan teenoorstaande wees of afwisselend. Die meeste vrugte is heldelkleurig en eetbaar en sommige smaak aangenaam.
Les Sapotaceae ye una familia de fanerógames, nel orde Ebenales. La familia tien aprosimao 800 especies d'árboles perennes y parrotales en 65 xéneros (35 a 75, dependiendo de la definición del xéneru). La distribución ye pantropical.
Munches de les sos spp.[1] producen fruta comestible, y/o d'otros usos económicos. Les spp. más conocíes pola so fruta comestible son: Manilkara zapota (Sapodilla, Sapota), Manilkara chicle (Chicle), Chrysophyllum cainito (mazana estelar, Chrysophyllum cainito), Pouteria (Caimito, Pouteria caimito, Pouteria campechiana, Pouteria sapota), Vitellaria paradoxa, Sideroxylon australe.
Los árboles del xéneru Palaquium (Gutapercha) produz un importante látex con munchos usos.
Les granes del árbol Argania spinosa (L.) Skeels produz un aceite comestible aceite de Argán, tradicionalmente collecháu en Marruecos.
Son polo xeneral plantes arbóreas de fueyes enteres, con o ensin axustes, de disposición alterna. Flores pequeñes, non vistoses, de simetría radial, hermafrodites, cícliques, diclamídeas. Sépalos los en númberu de 4 a 8 y en dos verticilos, soldaos na base. Corola con 4 a 8 pétalos soldaos. Androcéu formáu por 8 o 10 estames en dos verticilos, toos fértiles o un verticilu estaminodial. Ovariu súperu con 4 a 12 carpelos y otros tantos lóculos, y en cada lóculo namái un óvulu. Frutu carnosu, dacuando con pulgu coriácea.
El nome de la familia deber al Sapota, un nome consideráu anguaño como sinonimia de Manilkara (tamién conocíu pol nome inválidu Achras).
El tipu de xéneru ye: Manilkara Adans.[2]
Les Sapotaceae ye una familia de fanerógames, nel orde Ebenales. La familia tien aprosimao 800 especies d'árboles perennes y parrotales en 65 xéneros (35 a 75, dependiendo de la definición del xéneru). La distribución ye pantropical.
Munches de les sos spp. producen fruta comestible, y/o d'otros usos económicos. Les spp. más conocíes pola so fruta comestible son: Manilkara zapota (Sapodilla, Sapota), Manilkara chicle (Chicle), Chrysophyllum cainito (mazana estelar, Chrysophyllum cainito), Pouteria (Caimito, Pouteria caimito, Pouteria campechiana, Pouteria sapota), Vitellaria paradoxa, Sideroxylon australe.
Los árboles del xéneru Palaquium (Gutapercha) produz un importante látex con munchos usos.
Les granes del árbol Argania spinosa (L.) Skeels produz un aceite comestible aceite de Argán, tradicionalmente collecháu en Marruecos.