Lamiaceae is 'n familie van blomplante wat algemeen as die salie- of mentfamilie bekendstaan. Die familie behoort tot die orde Lamiales en kom wêreldwyd voor, en die plante is gewoonlik kruie of struike. Daar hoort 6 900 spesies tot die familie wêreldwyd waarvan 75 in Suider-Afrika voorkom en daarvan is 15 bome. Die blare is enkelvoudig en teenoorstaande met een paar reghoekig teenoor die volgende geplaas. Die familie het dikwels kliere en ruik lekker wanneer dit gekneus of gebreek word. Baie van die spesies se blomme is spesifiek aangepas om bestuiwing deur insekte te bevorder. Hierdie familie voorsien baie geurmiddels vir kos: kruisement, basielkruid, salie, roosmaryn en tiemie.
Van die Suider-Afrikaanse spesies is:
Lamiaceae is 'n familie van blomplante wat algemeen as die salie- of mentfamilie bekendstaan. Die familie behoort tot die orde Lamiales en kom wêreldwyd voor, en die plante is gewoonlik kruie of struike. Daar hoort 6 900 spesies tot die familie wêreldwyd waarvan 75 in Suider-Afrika voorkom en daarvan is 15 bome. Die blare is enkelvoudig en teenoorstaande met een paar reghoekig teenoor die volgende geplaas. Die familie het dikwels kliere en ruik lekker wanneer dit gekneus of gebreek word. Baie van die spesies se blomme is spesifiek aangepas om bestuiwing deur insekte te bevorder. Hierdie familie voorsien baie geurmiddels vir kos: kruisement, basielkruid, salie, roosmaryn en tiemie.
Les lamiáceas (Lamiaceae), enantes y alternativamente Labiatae (llabiaes), son una familia de plantes con flores del orde Lamiales qu'entiende unos 245 xéneros y alredor de 7.900 especies taxonómicamente almitíos, lo que la convierte n'unu de los mayores grupos del actual Reinu vexetal.[1][2]
Son xeneralmente yerbes, perennes o añales, raramente ensundioses, pero tamién plantes arbustivas o sufruticoses, y más infrecuentemente enredaderes ya inclusive árboles (por casu la teca, Tectona grandis, especie arbórea frondosa d'hasta 30 m d'altor). Usualmente son arumoses y de tarmos aéreos de seición cuadrangular, glabros o pelosos, y más raramente con tarmos soterraños estoloníferos o tuberculados. Les fueyes son davezu opuestes, decusadas, dacuando más de dos por verticilu, simples, de lliniares a anchamente ovaes, enteres, serraes, dentaes, lobulaes o pinnatífidas. Les inflorescencies entamar en visos formaes por verticilastros bi o multiflorales, con flores sentaes o pediceladas. Les bráctees son xeneralmente similares a les fueyes y les bractéoles son frecuentemente lliniares. Les flores, xeneralmente pentámeras, son hermafrodites, dacuando femenines nel casu de ginodioecia, con mota actinomorfo o zigomorfo, con 5 sépalos soldaos, sacante en Mentha cervina con 4, Ballota arispia y Marrubium vulgare con 10 y Origanum majorana, nel que ta amenorgáu a una escama. La corola, de 5 pétalos soldaos, ye usualmente bilabiada, pero tamién puede ser unilabiada (por casu en Teucrium). El androcéu, tien 4 estambres, sacante en Salvia, Rosmarinus, Lycopus y Ziziphora, que lleven solo 2, mientres el xinecéu ye bicarpelar, con ovariu tetralocular por cuenta de la formación d'un falsu septo na paré del carpelu, y colos lóculos monospermos. L'estilu, xeneralmente ensertáu na base del xinecéu, ye filiforme, llargu, finu, pelosu o non, con estigma bífidu, dacuando estremáu en 4. El frutu ye, na mayoría de los casos, un esquizocarpo, arrodiáu de la mota persistente, formáu por 4 núcules (tetranúcula) seques y indehiscentes, con o ensin endosperma, de les que, de cutiu, nun maurecen toes. Menos corriente son los frutos en núculas drupáceas, con exocarpo trupu y carnosu y endocarpu coriáceo (por casu, y de manera xeneralizada, na subfamilia Viticoideae). [3][4][2][5]
Cosmopolita —anque bien desigualmente partida— sacante nes zones polares (arctica y austral) y los desiertos estremos (Sahara, sacante les oasis, Desiertu de Gobi, Arabia - Rub al-Jali, An-Nafud). Esencialmente representada nel Mediterraneu y el suroeste d'Asia y apenes nos montes tropicales.[2][3][4]
Dende tiempos remotos, el ser humanu afayó y utilizó les propiedaes benéfiques de munches especies de la familia. En particular, les sos bondaes antiséptiques y cicatrizantes tópiques contra les llagues, mancaes y otres dolencies esternes. Como exemplu, l'alcohol de romeru (Rosmarinus officinalis) ye inda d'usu corriente nel Mediterraneu pa numberoses afecciones non sangrantes, como trestornos circulatorios, celulitis, dolores musculares, articulares, reumáticos, cayida del pelo o resfriaos.[6][7]
En tiempos precolombíns en Méxicu, cultivóse una especie de Salvia, la "chía", qu'entós daquella yera un alimentu básico de la dieta alimenticia, p'aprovechamientu de los sos granes que ye una importante fonte de proteínes en forma de farina o de bébora.
A lo menos una especie de les llamaes Plantes del dineru (Plectranthus rotundifolius, la "pataca de los Ḥauses"), nativa de la India y d'África tropical, ye cultivada nel oeste africanu y Asia meridional p'aprovechar los sos tubérculos soterraños comestibles, que, pol so conteníu n'azucres y proteínes y alto poder nutritivu (400 caloríes/100g),[8] constitúi, fervíu o fritu, un sustitutu llocal de la pataca.
Por cuenta de les sos cualidaes arumoses, un ciertu númberu d'especies usar dende tiempos inmemoriales p'arreglar la comidasobremanera la cocina mediterránea, por casu: el tomillu Thymus, el romeru Rosmarinus officinalis, l'albahaca Ocimum basilicum, la menta Mentha, l'oriéganu Origanum vulgare, etc...
Esisten notables diverxencies, según les fontes,[1][10][11][12] sobre la validez d'unos cuantos xéneros. La llista que sigue atender a la publicada pol APG nel so más recién versión (setiembre 2013).[1]
Les lamiáceas (Lamiaceae), enantes y alternativamente Labiatae (llabiaes), son una familia de plantes con flores del orde Lamiales qu'entiende unos 245 xéneros y alredor de 7.900 especies taxonómicamente almitíos, lo que la convierte n'unu de los mayores grupos del actual Reinu vexetal.
!["]("http://ast.wikipedia.org/wiki/Ficheru:Semillas_de_Ch%C3%ADa.jpg")
!["]("http://ast.wikipedia.org/wiki/Ficheru:Plectranthus_rotundifolius_DSCN0612.jpg")
