Dill

Dille (Anethum graveolens) is 'n eenjarige kruieplant in die selderyfamilie Apiaceae. Dit is die enigste spesie van die genus Anethum.

Dillebossie, vars
Voedingswaarde per 100 g Energie 40 kcal 180 kJ Koolhidrate 7 g - Dieetvesel 2.1 g Vette1.1 g Proteien 3.5 g Tiamien (Vit. B1) 0.1 mg 8% Riboflavien (Vit. B2) 0.3 mg 20% Niasien (Vit. B3) 1.6 mg 11%Pantoteensuur (B5) 0.4 mg 8%Vitamien B6 0.2 mg15%Folate (Vit. B9) 150 μg 38%Vitamien B12 0 μg 0%Vitamien C 85 mg142%Kalsium 208 mg21%Yster 6.6 mg53%Magnesium 55 mg15% Fosfor 66 mg9%Kalium 738 mg 16%Natrium 61 mg4%Sink 0.9 mg9%Koper 0.14 mg (7%) Persentasies is relatief tot VSA
aanbevelings vir volwassenes.
Bron: USDA Voedingstof-databasis