Canadian Wildginger

Asarum canadense o jengibre xavaz, jengibre de Canadá, ye nativa de montes húmedos y ricos del este de Norteamérica. Topar nel este de les Grandes Planicies a les costes del Océanu Atlánticu, y dende el sudeste de Canadá hasta aproximao la llinia de falla nel sudeste d'Estaos Xuníos.

Ilustración

Descripción

Ceo na primavera desenvuelve flores distintives, arispies con forma de copa, color turráu o púrpura, que terminen en trés sépalos llargos como espigues. Les llongures rizomas dan nacencia a les fueyes persistentes reniformes (con forma de reñón). Les fueyes alcuéntrase en colonies o agrupaciones a midida que el rizoma espándese. El númberu cromosómico diploide ye 26.^[1] Esta especie de "jengibre xavaz norteamericanu" ta protexida en Maine.^[2]

Usos

Les llongures rizomas fueron utilizaos pa condimentar por cuenta de les sos propiedaes similares al jengibre verdaderu (Zingiber officinale). Ye consideráu aproximao de sabor 1/3 de fuerte qu'el de Z. officinale pero nun ta emparentáu col jengibre verdaderu y nun tendría de ser utilizáu como'l so sustitutu porque contién concentraciones del canceríxenu acedu aristolóquico.^[3]

Taxonomía

Asarum canadense describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 442. 1753.^[4]

Etimoloxía

Asarum: nome xenéricu que provién de Rustieron, el nome griegu pal xéneru utilizáu por Dioscórides.^[5]

canadense: epítetu xeográficu qu'alude al so localización en Canadá.

Sinonimia

• Asarum acuminatum (Ashe) Y.P.Bicknell
• Asarum ambiguum (Y.P.Bicknell) Daniels
• Asarum carolinianum Walter
• Asarum furcatum Raf.
• Asarum latifolium Salisb.
• Asarum medium Raf.
• Asarum parvifolium Raf.
• Asarum reflexum Y.P.Bicknell
• Asarum reflexum var. ambiguum Y.P.Bicknell
• Asarum rubrocinctum Peattie
• Asarum villosum Muhl. ex Duch.
• Asarum ypsilantennse Walpole^[6]

Ver tamién

• Terminoloxía descriptiva de les plantes
• Cronoloxía de la botánica
• Historia de la Botánica
• Carauterístiques de les aristoloquiacees

Referencies

Enllaces esternos

• Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre Asarum canadense .